|
|
*gratin Van Courgettes En Tomaten*
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 Courgettes, 4 Tomaten, 2 el. Provencaalse kruiden, 2 teentjes Knoflook, 8 El. Olijfolie, 250 g. Mozzarella in schijfjes (en 100 g. Kruidenroomkaas), Parmezaanse kaas,
5 gehalveerde pitloze zwarte Olijven.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de tomaten en courgettes in schijfjes.
Schik de schijfjes courgette, tomaat en mozzarella (en kruidenroomkaas) in een ovenschaal en strooi er de Provencaalse kruiden, de persillade en de geperste teentjes knoflook over.
Verdeel er de gehalveerde zwarte olijven ook over.
Besprenkel het geheel met de olijfolie en strooi er wat Parmezaanse kaas over.
Schuif de ovenschaal in de oven en laat ? 20 min op 170? C gaar worden.
|
|
|